meat & eat by Wiegand - Wunstorf

Laura S.

Wir waren gestern zum Abendessen hier und gingen hungrig und enttäuscht wieder nach Hause.

Als Getränke haben wir uns unter anderem Tee bestellt, welcher laut Karte "aus dem Hause Ronnefeld" stammt. Zu Tisch gebracht bekamen wir leider nur den deutlich günstigeren und minderwertigen Tee von Meßmer. Auf anschließende Nachfrage hieß es, dass Ronnefeld derzeit nicht liefern könne und die Karte noch geändert werden müsse. Schade, diese Info hätten wir uns bereits bei der Bestellung vom Personal gewünscht. (Auf der Rechnung wurde dann auch der reguläre Preis laut Karte für Ronnefeld abgerechnet.)

Als wir später aber unser bestelltes Ragout von Hirsch bekamen, wurden wir so richtig enttäuscht.
(An der Stelle muss man fairer Weise erwähnen, dass die Spätzle selbstgemacht und sehr lecker waren und auch die Soße gut schmeckte. Das Geschmackliche selbst war also gut.)
Mehr als Soße würden wir das Ragout jedoch nicht bezeichnen... Wo findet man hier bitte Hirsch? Die paar winzigen Fleischfetzen sind eine Frechheit.
Auf Nachfrage hieß es die Küche würde das Fleisch abwiegen. Auch das Wurzelgemüse vermissten wir auf unseren Tellern, dieses sei aber püriert in der Soße zu finden.
Herausgeschmeckt haben wir es zwar nicht, aber naja. So etwas haben noch nirgends erlebt und von dem Hotel-Restaurant wirklich mehr erwartet! Daher unsere große Bitte an das Restaurant: Aktualisiert die Speise- und Getränkekarte, sodass man sich als Gast gar nicht erst veräppelt vorkommt.

Da das Ambiente, die Qualität der Speisen und die Sauberkeit sowie Höflichkeit des Personals gut waren, geben wir für den Besuch noch zwei Sterne.

Niniwe

Wollten spontan dort frühstücken, wurden sehr unfreundlich empfangen da wir nicht reserviert hatten. Sie müsse alles frisch machen, jedes Brötchen usw. Die Buffetplatten sahen auch nicht ansprechend aus für den Preis. Wir sind also wieder gegangen

Gre W.

Puh wo fange ich an!?
Das Ambiente ist modern und schick, aber nicht sehr gemütlich. Durch die hohen Räume war es sehr laut und durch die vielen Tische und Gäste ebenso.
Das Essen war leider gar nicht gut! Die Karte las sich wirklich sehr gut, aber bekommen haben wir kalte und fade Gerichte! Ebenso bestand keine Möglichkeit die Bestellung in irgendeiner Weise anzupassen oder individuell zu halten. Preislich sind die Gerichte doch auch sehr hoch angesetzt, für das was man erhält.
Eine Besonderheit möchte ich gerne positiv hervorheben! Und zwar eine junge Frau aus dem Service! Die Stimmung an dem Abend war am Nachbartisch sehr aufgeheizt, durch das Essen was nicht wirklich gut war und lange auf sich warten lassen hat . Dennoch versuchte die junge Frau gelassen und souverän mit der Situation umzugehen und zu vermitteln.
Meinerseits leider keine Empfehlung.

Martin J.

Ich war dort letztens auf einer Familienfeier zum Brunch. Wir waren alle komplett begeistert. Das Essen hat eine sehr gute Qualität und der Service ist hervorragend. Das Ambiente hat uns allen sehr gut gefallen sodass wir uns alle sehr wohl gefühlt haben. Ganz klare Empfehlung von mir.

Stefanie K.

Wir waren an einem Sonntag zu einem Brunch dort. Die angerichteten Speisen waren sehr übersichtlich, es wurde aber nachgelegt. Leider musste man lange anstehen. Die warmen Speisen waren für meinen Geschmack nicht sehr ansprechend. Das Putengeschnetzelte hatte eine Konsistenz einer Suppe, ebenso das vegane Curry. Beim Hirschgulasch war nur eine breiige Masse sichtbar. Geschmacklich alles sehr fad und geschmacklos. Das kalte Buffet war okay, mehr aber auch nicht. Aber meinen Gästen hat es leider nicht geschmeckt. Für einen Preis von 29,90€ pro Person ist es leider auch sehr überteuert.
Für uns kommt ein zweiter Besuch nicht mehr in Frage.

Sarah G.

Wir waren heute das erste Mal hier essen und sind absolut begeistert. Unkomplizierte Reservierung, sehr netter Kellner, super leckeres Essen (worauf man nicht einmal lange warten musste). Bei schönem Wetter hat man auch draußen sehr viele Plätze. Alles in allem ist es seinen Preis wert!

DerDegen

Der Burger ging garnicht. Das Brot trocken und das vegane patty verbrannt. Hinzu kommt der Preis von 6 Euro für 0,7 Liter Leitungswasser, Wareneinsatz ca 30 Cent! Einzig die Bedienung hat den Besuch nicht zu einer Vollkatastrophe werden lassen.

Friederike B.

Wir waren im Rahmen der Firmen-Weihnachtsfeier am vergangenen Mittwoch da und wurden leider sehr enttäuscht inklusive gesundheitlichem Unwohlsein fast aller Teilnehmer (10 von 13, auch die die kein Alkohol getrunken hatten) am nächsten Tag.
Das Essen war entweder sehr fade und übergart (Rotkohl) oder sehr würzig (getrüffelte Kartoffelsuppe). Das Alkoholfreie Weizenbier „war aus, aber man hat sich um neues bemüht, was aber letztendlich warm war. Der Service war freundlich und bemüht, wie es ihnen möglich war.
Das Buffet war sehr übersichtlich mit einer Suppe, vier angemachten Salat, sowie Tomate-Mozzarella und gemischtem Gemüse zur Vorspeise. Als Hauptgerichte gab es Entenkeule (die auf 87 Grad ohne Flüssigkeit und ohne Abdeckung warm gehalten wurde), selbstgemachte Spätzle, Kartoffelklöße, Rotkohl, Rosenkohl, Veganer Nussbraten und Gulaschsoße.
Dessert Bestand aus einen Pflaumen-Crumble, Vanillesoße, Winter- Tiramisu, Zitronen- und Schokoladenmousé sowie fertig Kuchen.

Alles in allem waren alle enttäuscht und hatten sich „mehr“ versprochen bei 28,-€ pro Person für das Buffet; vor allem geschmacklich.